Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять

Благодаря пасте и пицце итальянская кухня известна во всем мире. Однако в данной теплой стране есть еще множество необычных блюд. В приведенной статье мы расскажем о тех четырех, достойных внимания.

Рюмочки с семгой – холодная закуска для начала ужина: просто, вкусно и выглядит потрясающе. Для начала измельчите соленую рыбу. Рюмки оставьте охлаждаться в холодильнике. Мягкий сыр, к примеру, Филадельфию, и нежирную сметану взбейте до полностью однородной консистенции. Осталось наполнить емкости по очереди кремом и семгой, а после этого украсить зеленью. Возьмите листик укропа или рукколы, можете еще добавить немного цедры лимона.

Панцанелла – одно из традиционных итальянских блюд, легкий летний суп. Как это нередко случается, изначально он был пищей бедных крестьян, а теперь его подают на обед в практически каждом итальянском доме. Залежавшийся хлеб нужно размочить в воде с добавлением винного уксуса и отжать. Помидоры, огурцы, базилик и лук нарежьте и добавьте к полученному мякишу. Оставьте смесь в холодильнике до подачи.

Семифреддо – творожно-ягодный десерт. Замочите 4 г желатина в достаточно холодной воде. 50 г сахара, немного ванили и 250 г творожной массы необходимо взбить ложкой из дерева. В кашице обязательно не должно остаться никаких комков. В разогретом на плите йогурте (50 г) следует растворить желатин. Затем смешайте две части блюда и добавьте ягоды. Десерт в специальных формочках рекомендуется поставить в морозилку на 2-3 часа.
Итальянское блюдо рюмочки с семгой Итальянское блюдо Семифреддо Итальянское блюдо Панцанелла

Решили провести итальянскую вечеринку или просто разнообразить праздничный стол? Попробуйте вышеописанные рецепты и приятно удивите гостей. Еще больше нестандартных идей и прочей информации, в том числе о туризме в Италии, вы найдете на веб-сайте topitalianstyle. Настоятельно рекомендуем!



Свободные статьи - Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять

Категория: Свободные статьи | Добавил: (Дата публикации: )
Просмотров: 430 | Рейтинг: 0.0 / 0


Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять - отзывы и комментарии

Всего комментариев: 0
avatar


Поделиться статьей Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять

  • Для того, чтобы поделиться этой страницей "Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять" добавьте ссылку этой страницы.
  • Чтобы добавить ссылку вида: Итальянская кухня: 3 традиционных рецепта, перед которыми не устоять на страницы своего собственного сайта, в том месте, где бы Вы хотели видеть эту ссылку вставьте данный код: