Оригинальный кулич на коньяке - все РЕЦЕПТЫ на siv.me
|
Ингредиенты: - Сыр сливочный (типа Филадельфия) — 400 гр.; - Белый шоколад — 75 гр.; - Сахарная пудра — 450 гр.; - Мука — 300 гр.; - Изюм — 100 гр.; - Миндаль — 40 гр.; - Ваниль — 1 гр.; - Разрыхлитель теста — 1 ст.л.; - Коньяк — 1 ст.л.; - Лимонный сок — 3 ст.л.; - Цедра лимона — 1 ч.л.; - Яйцо — 4 шт.; - Сливки — 150 гр.; - Сливочное масло для смазки формы. Приготовление: 1. Взбейте сыр со 100 мл. сливок. 2. Остальные сливки нагрейте и растопите в них шоколад. Добавьте его в сырную смесь, туда же отправьте ваниль, коньяк и еще раз взбейте. 3. Яйца взбейте, постепенно добавляя 250 гр. сахарной пудры и смешайте с сырной массой и цедрой. 4. Введите в тесто муку с разрыхлителем и взбейте миксером. Добавьте изюм и выложите тесто в форму, смазанную маргарином. Выпекайте в течение 35 минут при 180 градусах. 5. Готовые куличики покрываем глазурью и посыпкой. Можно полить топленным белым шоколадом, будет оригинальненько! РЕЦЕПТЫ http://siv.me http://www.siv.me/Group/Item/133
Рецепты - Оригинальный кулич на коньяке - все РЕЦЕПТЫ на siv.me 
Источник: http://www.siv.me/Group/Post/949 | |
| Просмотров: 2262 | | |
