Какую пиццу купить: чем американский вариант отличается от итальянского

В романе Дугласа Адамса героиня сокрушается из-за того, что в Англии, в отличие от США, доставка пиццы не действует. Ввиду культуры быстрого питания и вкусовых нравов людей в Америке данное блюдо заметно отличается от классического открытого итальянского пирога. Давайте разберемся, чем конкретно и найдем, какой вариант придется по душе вам.

Доставка пиццы Доставка пиццы

Обычно повара указывают три аспекта:

  1. Толщина коржа. Вариант из Италии создается на плотном корже три или пять мм, а по рецепту из США – на тесте с добавлением дрожжей, высотой около одного см. В первой ситуации получается тонкий корж, который просто растворяется во рту, а в другом – сытная, мягкая и воздушная выпечка.
  2. Начинка. Когда вы очень голодны, советуем заказать пиццу в американском рецептуре. В стране итальянских кулинаров слывет дурным тоном применять больше 5 ингредиентов. Специалисты из Америки с этим не согласны, они используют для начинки копченый бекон, курицу, свиную грудинку, любые овощи и соусы: от горчицы до сладкого перца.
  3. Методика приготовления. Итальянцы корж запекают за 2–3 минуты в дровяной печи, которая раскалена до температуры 400–500 град. – ингредиенты сохраняют полезные вещества и витамины. Американские повара применяют печь с температурным показателем 250–300 градусов и оставляют пирог в ней немного дольше, чтобы плотная начинка и толстое тесто наверняка пропеклись.

Заказать пиццу Заказать пиццу

Мы рассмотрели главные отличия 2 типов любимого во всем мире блюда. Если вам понадобилась пицца в Братске, национальное итальянское блюдо, приготовленное согласно правилам кухни США – перейдите на сайт SanchoPizza (sancho-pizza38.ru). Курьерская доставка в течение час, двадцать пять блюд в каталоге и скидки по праздникам. Советуем!


Статьи о товарах - Какую пиццу купить: чем американский вариант отличается от итальянского



Источник:
Категория: Статьи о товарах | Добавил: (Дата публикации: )
Просмотров: 96 | Рейтинг: 0.0 / 0


Какую пиццу купить: чем американский вариант отличается от итальянского - отзывы и комментарии

Всего комментариев: 0
avatar