Покупаем морозильное оборудование для фастфуда: на что смотреть

Специальное холодильное оборудование невероятно востребовано в ресторанном деле. На сегодняшний день у хозяев кафе, баров и ресторанов не появляется сложностей с подбором необходимых приборов для оснащения кухни. Бесконечный выбор холодильных камер, морозильных шкафов и холодильных витрин предлагают российские изготовители «Polair», «МХМ», «Север», «Ариада». Они готовы представить современный дизайн, а также оснащение по последнему слову техники.

Что необходимо купить в первую очередь?

Холодильные и морозильные шкафы – самые необходимые для коммерческого производства. В холодильных шкафах поддерживается плюсовая температура (+1, +2), так как они спроектированы для хранения провизии без заморозки. Морозильные шкафы – вертикальные аппараты для хранения продуктов при отрицательных температурах.

Холодильные камеры невероятно просты в сборке, это даст возможность подыскать оптимальный под вашу кухню размер. Их основная функция – поддерживать определенный температурный режим и влажность, именно поэтому они необходимы для хранения заготовок для различных блюд.

Морозильные лари рассчитаны на длительное хранение замороженных продуктов питания благодаря вплотную прилегающей крышке. Лари выгодны по цене, по-настоящему просты в работе, а еще универсальны и бесшумны.

Пироги, десерты, конфеты лучше располагать в холодильной витрине кафе. Сквозь прозрачное стекло витрины заинтересованные посетители могут ознакомиться с ассортиментом.

Холодильный шкаф Холодильные камеры морозильные лари Холодильные витрины

Когда окажется выбрана концепция вашего за-ведения, при покупке холодильной аппаратуры обратите внимание на

производителя;
габариты;
потребляемую мощность и объем.

Размер стоит учитывать исходя из габаритов вашей кухни, мощность будет напрямую зависеть от площади комнаты и потребляемой энергии других электроприборов, объем – от количества продуктов, которые будут там храниться.


Статьи о товарах - Покупаем морозильное оборудование для фастфуда: на что смотреть

Категория: Статьи о товарах | Добавил: (Дата публикации: )
Просмотров: 625 | Рейтинг: 0.0 / 0


Покупаем морозильное оборудование для фастфуда: на что смотреть - отзывы и комментарии

Всего комментариев: 0
avatar