Настроение хозяйки на кухне во многом обусловлено ее технической оснащенностью. Однако сегодня на прилавках магазинов кухонной техники настолько много, что легко перепутать самое необходимое с тем, без чего обойтись вполне можно.
1. Холодильник. Его необходимость не поддается сомнению, поскольку хранение продуктов в нужных условиях может обеспечить только он.
2. Кухонная печь или варочная поверхность с плитой. Агрегат для приготовления пищи обязателен в любом случае, чтобы рацион семьи был богатым и вкусным. И это тоже никто оспорить не может.
3. Микроволновая печь. Какие-то десять лет назад мы жили без них, однако сегодня все понимают, что только в микроволновой печи можно подогреть еду без изменения ее вкуса и консистенции. Также микроволновая печь нужна для разморозки продуктов. А некоторые хозяйки наловчились использовать ее и для приготовления полноценных блюд.
4. Брендер. Измельчение твердых и мягких продуктов, раскалывание льда, приготовление овощных и фруктовых пюре — все это способен сделать за считанные секунды блендер. Сегодня этот агрегат имеется почти на всех кухнях.
5. Электрочайник. Есть везде, поскольку выключается сам, а современные модели предлагают режимы для заваривания различных типов напитков — от кофе до зеленого чая.
6. Посудомоечная машина. Высокая цена снижает популярность этого агрегата, да и условия эксплуатации устраивают не всех(посуда не должна быть слишком грязной, требуется приобретение специальных моющих средств). Но те, кто успел обзавестись посудомоечной машиной, в восторге. И это показатель того, что на идеальной кухне она должна быть.
7. Кухонный комбайн. Также частый атрибут наших кухонь. Он способен измельчать, замешивать и вообще делать много различных манипуляций. Чтобы сберечь маникюр и сэкономить время.
8. Мультиварка. «Горшочек, вари!» – сегодня можно сказать, что мультиварка практически воплотила эту сказку в жизнь. Стоить нажать кнопочку, и беспокоиться о подгоревших продуктах не нужно, потому что мультиварка запрограммирована на различные рецепты. Надо только положить продукты.
9. Кофемолка, кофеварка. Для тех, кто любит настоящий зерновой кофе, но ненавидит ручные кофемолки и турки.
10. Соковыжималка. Для сторонников здорового образа жизни. Но надо выбирать модель, которую легко мыть.
Разумеется, перечень необходимой техники для каждой хозяйки индивидуален. Все вышеперечисленные агрегаты способны сделать работу на кухне более беззаботной, особенно если дополнить их телевизором и телефоном. Стоит отметить, что наиболее удобна встроенная техника, которая наиболее удачно вписывается в итальянские кухни.
