Обзор востребованной продукции для кондитерских изделий
Каталог кондитерской с собственной выпечкой обязан включать как минимум 60 наименований, для того, чтобы быть интересным потребителям. Причем основной упор надо сделать именно на свою выпечку. Для запуска выпуска, кроме площади и оборудования, надо создать список кондитерских изделий, определиться с компонентами и найти качественного поставщика. В обзоре расскажем, какое сырье и добавки сейчас наиболее популярны …
Обзор востребованной продукции для кондитерских изделий Читать полностью »