Результаты поиска для: камеры шоковой заморозки

Будь то промышленное производство мороженого или небольшая точка продажи кондитерки, им в равной мере требуется профессиональное оборудование. Столь нежная и изысканная продукция, как замороженный йогурт (фрозен йогурт) , десерты, мороженое, шоколад, щербеты и кондитерские изделия, не могут обойтись без морозилок и холодильников. Особое место в ряду холодильного оборудования отводится камерам шоковой заморозки. Шкаф (камера) шоковой …

Новинка из Италии – профессиональные камеры шоковой заморозки TECHFROST Читать полностью »

Итальянская компания «Матрикс» («Matrix»), выпускающая машины для производства и продажи мороженого, широко известна по всему миру. Сегодня она сотрудничает с предприятиями по производству мороженого, ресторанами, кафе и барами в 42 странах. И это оправданно, поскольку знаменитое итальянское мороженое «Джелато» («Gelato») шагнуло далеко за границы Италии и полюбилось и взрослым, и детям. Основанная в начале 90-х …

Профессиональное оборудование для мороженого от компании «Матрикс» Читать полностью »

Для того чтобы все продукты в ресторане очень долго оставались свежими, стоит купить холодильный агрегат в любом из магазинов в интернете. Есть более 13 изготовителей этого оборудования. Сегодня расскажем о четырех распространенных компаниях-производителях. Отечественный изготовитель, работающий с 1990 года. Делает и агрегаты шоковой заморозки, сплит-системы и морозильные камеры прекрасного качества. Относится к бюджетному стоимостному сегменту …

Какой купить холодильный агрегат: перечень известных брендов Читать полностью »