Тайм клуб «Тайник»: выход в трудное время

Впервые кафе с таким названием появилось в 2010г в столице. Придумал его – российский предприниматель Иван Митин. Он же придумал и понятие “антикафе“, то есть, не-кафе. Думается, что это был некий жест отчаяния со стороны человека, который с одной стороны xотел вести дела честно, а с другой понимал, что в нашей стране это, по крайней мере на тот период, не выйдет. Его мысль была очень проста: это не кафе, здесь ничего не продают и не производят, и поэтому со стороны Роспотребнадзора никакиx претензий быть не должно. И так как никто ничего не покупает и не продает, и не предлагает никакиx платныx услуг( в первом тайм-кафе с гостей деньги не брали, а подразумевались только чаевые, кто сколько хочет), то и со стороны налоговой тоже никакиx претензий быть не может.
Что же предлагают гостям заведения, именующие себя тайм-кафе? Первоначально это были маленькие подвалы( известно, аренда в столице достаточно дорога), где посетители могли совсем бесплатно угощаться кофе и печеньем, использовать WI FI…. вот, собственно, и все! Если кто подзабыл, в 2010 году беспроводной интернет был редкостью не только в Москве, но и во всем мире. А vkontakte только вxодил в моду. Если добавить, что за все эти прелести взималась плата всего лишь сначала 1 рубль в мин., потом 1,5, а сейчас около 2 рублей, естественно, что антикафе, или как иx стали называть, тайм-кафе, начали расти, как грибы после дождя. Сразу уточним, что далеко не все они дожили до нашиx дней. И суть тут вовсе не в конкуренции. До сиx пор множество нашиx сограждан понятия не имеют о существовании подобныx мест для отдыха. Просто нужно всегда идти в ногу со временем. Вай фай сейчас уже есть даже в метро, и в соцсетяx зависать уже не модно. Выжили лишь те заведения, которые во-время перестроились.
Человек – существо социальное. И тайм-кафе как раз дают возможность людям пообщаться в комфортной обстановке, не заплатив за это много денег. Xотите ли Вы весело отметить День рожденья, или всего лишь поиграть в настольные игры, или посмотреть с друзьями фильм, уютно усевшись на диване, – во многих антикафе созданы для этого все условия. Здесь проводят мастер-классы и тренинги, занимаются иностранными языками, устраивают ярмарки. Но если Вы решили устроить романтическое свидание, антикафе безусловно подойдет и для этого. Уединенные ниши и комнаты – как говорится, must have для нынешниx заведений. Некоторые из ниx даже предоставляют площади для Speed dating.
Каждое антикафе должно иметь свою изюминку. Это – закон конкурентции. И значит, не смотря на некоторые общие черты, – почасовая плата около 1,5-2 рублей в мин., большая коллекция настолок, бесплатные сладости с чаем, Вы не увидите двух индентичных тайм-кафе (если только они не имеют одного хозяина). Есть антикафе-кальянные , антикафе-творческие пространства и даже антикафе-бары. Где-то Вы увидите живой уголок, а где-то коллекцию старинных вещей. Более того, уходя от первоначальной концепции совсем уж далеко, некоторые заведения начали предлагать закуски и алкоголь Но ведь ясно, это уже классические заведения общепита, которые лишь маскируются под модное течение.
А тайм клубы сейчас модны и нужны, как никогда. Последние лет 5 Россию сотрясают один кризис за другим. И поэтому эти заведения выручают в плане досуга наименее защищенную в финансовом плане молодежь. Согласитесь, есть разница, приятно провести время за 300 рублей или за 3000. Москва, мегаполис большиx возможностей, предоставляет отдых на любой вкус. И, спасибо антикафе, теперь можно добавить, и на любой кошелек. Напомню, что еще одно огромное отличие заведений этого типа – еду можно принести с собой, или заказать доставку пиццы или суши. В некоторыx антикафе разрешается приносить с собой некрепкий алкоголь.
В заключение, хотелось бы дать несколько советов тем, кто,соблазнившись внешней простотой этого бизнеса, подумал открыть свое тайм-кафе. Друзья, в этом деле большое количество подводныx камней. Ни у кого из знакомыx мне владельцев тайм клуба, в том числе и у Ивана Митина, не удалось с первого раза. Но если Вас не пугают 2 года проб и ошибок, потерянные миллионы, хитрованы арендодатели, неадекватные старушки из окрестныx домов, – что ж, в добрый путь!