Мы очень много времени тратим на выбор кофемашины, оцениваем его технические характеристики и цену. И забываем о такой важной составляющей, как стоимость эксплуатации. В данной статье обсудим о ремонте дорогостоящих кофемашинах.
Самые дорогие в обслуживание кофейные аппараты класса “полные молочные автоматы с встроенной заварочным устройством”. Так как через заварочное устройство проходит весь процесс приготовления напитка, он быстрее всех подтвержден поломки и требует большое количество различных видов очистки. Поэтому приобретая данный вид кофейных аппаратов, уделяйте внимание очистки от накипи и кофейных масел. Не стоит пренебрегать и простыми правилами по правильной эксплуатации, чтобы избежать дорогостоящего ремонта.
Если приготовление кофе происходит под давлением, то это значит что кофейные масла остаются на всех деталях кофемашины. Это значит что все рожковые кофеварки нуждаются в очистки от кофейных масел. Чем проще кофейное устройство, тем меньше проблем. Все элементы меньше соприкасаются друг с другом и всегда можно промыть в воде.
Что же делать если приобрели автоматическую кофемашину? Чтобы избежать здесь поломок, то стоит чистить от кофейных масел каждые 500 чашке кофе. Полная чистка с разборкой будет стоит от 10 тыс рублей и более. И необходимо проводить данную процедуру раз в 1-2 года.
Как же подобрать относительно недорогую кофемашину в обслуживание?
Существует три вида чистки:
- декальцинация;
- чистка от молока;
- чистка от кофейных масел.
Чем больше видов чистки нуждается ваша кофемашины, тем она дороже в обслуживание.
Кофемашины, который нуждается только в декальцинации:
- капельные;
- капсульные;
- с ручным капучинатором и съемным заварочным устройством.
Кофейный аппарат, который нуждается только в декальцинации и чистки от кофейных масел:
- рожковые;
- съемным заварочным блоком и с ручным капучинатором;
- встроенным заварочным блоком и с ручным капучинатором.
Самый дорогостоящие кофемашины, которым требуется три вида очистки:
- с съемным устройством с автоматическим капучинатором;
- с внутренним устройством с автоматическим капучинатором.
Советы, чтобы избежать дорогостоящий ремонт кофемашины
- В обязательном порядке осуществляйте чистку кофемашины.
- Для съемных заварочных устройств смазывайте все движущие элементы.
- Рекомендуется не использовать мелкий помол для старых кофейных зерен.
- Избежать использования старых кофейных зерен темной обжарки.
- Не используйте сильно маслянистые кофейные зерна.
- Не используйте ароматизированные и карамелизированные кофейные зерны.
- Используйте для приготовления кофейного напитка только бутулированную воду.
- В обязательном порядке чистите контейнер для отходов.
- Меняйте уплотнительные резинки каждый два года.
Если вы при приготовление кофе услышали посторонние шумы, сильную вибрацию, то не пренебрегайте и обратитесь в службу ремонта кофемашин. Всегда лучше отремонтировать поломку на ранней стадии, чем заменять дорогостоящие элементы в кофейном аппарате.
Профессиональный кофейный сервис КофеС обслуживает все виды кофемашин на дому. На сайте вы можете ознакомиться с предоставляемыми услугами, ценами и вызвать мастера в офис, кафе или на дом.
