Самогонный аппарат представляет собой оборудование из двух основных элементов, таких как:
Перегонный куб;
Охладитель паров (холодильник).
А в целом эта система называется дистиллятором.
В качестве перегонного куба может служить любая герметично закрывающаяся емкость, например скороварка, молочный бидон, собственноручно сваренная из листов стали емкость или кастрюля с силиконовой прокладкой и любыми подходящими зажимами.
Охладителем может служить змеевик купленный в магазине лабораторной продукции. Минусом такого холодильника является его хрупкость, так как он выполнен из стекла.
Так же змеевик можно сделать из медной трубки диаметром 8-10мм и толщиной стенки не более 1мм. 2х метровую трубку необходимо скрутить в спираль и заключить в охладительный кожух, в который будет подаваться охлаждающая жидкость.
Перегонный куб и холодильник чаще всего соединяют между собой при помощи силиконовой или гофрированной стальной трубки.
Собрать такую конструкцию совсем не сложно, а напитки полученные на собственной кухне всегда лучше покупных, если конечно соблюдать все правила дистилляции.
Свой аппарат я собрал за 30 минут, и пользуюсь им уже несколько лет.
Важно, перед перегонкой браги в самогон необходимо проверить герметичность всех соединений, для этого лучше опробовать самогонный аппарат собранный своими руками на воде.
