Какие представления возникают у большего количества людей при произнесении слова «десерт»? Одни сразу же представляют мамин пирог с грушами, некоторые — оладьи с джемом. Но в большой кулинарной практике есть такие яства, о существовании которых вы наверняка не думали. В сегодняшней публикации мы подобрали самые необычные рецепты десертов со всего мира. Рискнете приготовить?
Десерт из грудки курицы «Тавук-гёксу» (Турция)
Странное лакомство уходит корнями в глубокую древность. Его подносили султанам еще в период Османской империи. Сваренное мясо хорошенько нарезается, после смешивается с подготовленным рисом. 1 л. молока нагреть, всыпать 1,5 стакана сахара, чуточку соли. Ввести в молоко 60 г. рисовой муки и 25 г. крахмала. Смешать с мясом и рисом. Держать на небольшом огне до густой массы. Выложить на тарелку. Охладить.
Помидоры в карамели (Китай)
В этой азиатской стране томат является ягодой, поэтому данное оригинальное угощение пользуется огромной востребованностью. При его изготовлении томаты черри погружают в сироп из смеси пяти столовых ложек воды, такого же количества сахара и 2-х капель уксуса из риса. Для упрощения процедуры томаты насаживаются на острые палочки. После карамелизации продукт готов к приему. Похожие кулинарные рецепты с фото вы имеете возможность обнаружить на интернет-ресурсах, которые посвящены китайской кулинарии.
Пончики с беконом (США)
Жители Америки не устают восхищать своими рецептами Землю. Сладкие пончики со свиным мясом — одно из данных блюд. Для его приготовления кусочки бекона щедро натираются сиропом из клена и посыпаются сахаром, а после запекаются. Получившиеся ломтики мелко нарезают и начиняют ими тесто для пончиков. После выпекания у вас получатся обычные на вид угощения, но с оригинальным сюрпризом изнутри.
Хотите ежедневно удивлять домашних сытными кушаньями? Всякие простые и вкусные рецепты вы найдете здесь: krapsten.ru.
