Перга, это переработанная пчелами пыльца растений (пчелиная обножка), которая под действием сахаров нектара и ферментов пчел прошла молочнокислое брожение. Она не является аллергеном. В ней содержатся необходимые человеку витамины и аминокислоты, в том числе и не заменимые, которые не синтезируются в человеческом организме и должны поступать из вне.
Все о пчелиной перге
