Все понимают, что успешное существование нового заведения общественного питания, будь то кафе, бар или ресторан, по большей части будет зависеть от качества установленного в нем оборудования и используемых продуктов. Поэтому мы советуем подходить к покупке указанных товаров со всей ответственностью. Приводим ряд необходимых рекомендаций, которые вам помогут:
Обращайтесь к профессионалам. Выделите надежного производителя, который сможет предложить товары от известных всем изготовителей, а также реализует поставки смесей для мягкого мороженого, различных сиропов и прочих ингредиентов.
Не торопитесь найти недорогую замену. Стоит отметить, что специализированное оборудование, например, фризер для мороженого, нельзя заменить домашним миксером. Конечно, средняя стоимость специализированной техники несколько выше стандартной, но и нагрузка на нее гораздо больше.
Подбирайте «экономное» оборудование. Сегодня есть огромное количество аппаратов, которые могут совмещать в себе ряд функций. Это существенно снижает расходы на процесс приготовления и позволяет обслужить большее число клиентов.
Отдавайте предпочтение высококачественным продуктам. Покупайте рожки, топпинги для мороженого, смеси для щербета, разнообразнейшие натуральные посыпки.
Большой выбор оборудования и различных ингредиентов для организаций сегмента HoReCa (кафе, ресторанов, баров, гостиниц и т.д.) можно обнаружить в первом специализированном гипермаркете HORECA MALL (horeca-mall.ru). Просмотрите весь ассортимент в имеющемся на сайте каталоге. Настоятельно рекомендуем!
